Der erste Speiseeis-Automat in Werne-Stockum
Veröffentlicht: Mittwoch, 27.05.2020 08:41
In Stockum gibt es den ersten Eis-Automaten Deutschlands. Das ist die Leidenschaft von Peter Telgmann: Eis machen und verkaufen. Wir haben mit ihm über seine Erfindung gesprochen.
Eis wie aus der Eisdiele im Automaten
Am Eisautomaten bekommt ihr nicht Calippo, Flutschfinger und Co, sondern richtiges Eisdielen-Eis. Die Idee kam vom 18-jährigen Peter Telgmann. Das Eis seine Leidenschaft ist, merkt man schon in seinem Lebenslauf: Seit er 14 Jahre ist, hat er seine eigene Eisdiele "Eis-Berger". Das Besondere: Er macht sein Eis nach alter Konditor-Art. So wie sein Papa, der Opa und Uropa.
Kevin Mosterts aus dem Antenne Unna-Team hat sich mit ihm getroffen:
Eis nach Hause liefern lassen
Das Eis könnt ihr zum Beispiel aktuell im Autokino in Werne oder an seiner Eisdiele in einem Eis-Automaten zum Mitnehmen. Oder er liefert das auch direkt zu euch nach Hause. Ob es in Zukunft noch mehr Eisläden von ihm im Kreis geben wird, weiß er noch nicht:
Eis selbst herstellen: Tipps vom Eis-Experten aus Werne
Ganz in alter Konditor-Manier stellt Peter sein Eis her: Ganz ohne Chemie und mit ganz viel Ruhe. Wortwörtlich, denn das Eis ruht besonders lange und schmeckt dadurch besser – Da können die warmen Tage doch kommen! Wir wollten vom Profi wissen: Wie kann ich denn auch ein leckeres Eis zuhause mal selbst machen:
